成分
分量
- ラザニアの葉
200g200g - マッシュルーム
250g250g - ヒラタケ
300g300g - トマトペースト
1個1個 - ニンニク
1個1個 - パセリ適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- アジアーゴ
200g200g - モッツァレラ
200g200g - スモークプロヴォローネ
150g150g - 粉チーズ適量
- ベシャメルソース用
- 牛乳
1L1L - バター
90g90g - 薄力粉
90g90g - 塩適量
- コショウ適量
準備
- 8 中 1 ステップ
ニンニクを炒め、パセリの茎を一本加え、すでに洗って切ったきのことトマトペーストを大さじ1杯加えます。
- 8 中 2 ステップ
蓋をして約10分間煮ます。調理の終わりに塩で味を調えます。
- 8 中 3 ステップ
ベシャメルソースを準備します:小鍋でバターを溶かし、小麦粉を加え、金色になるまで混ぜ、牛乳を少しずつ加えます。
- 8 中 4 ステップ
とろみがつくまで混ぜます。最後に塩とコショウを加えます。
- 8 中 5 ステップ
ベシャメルソースで天板の底を覆い、パスタ、ベシャメルソース、きのこ、チーズのミックス、粉チーズを層にし、さらにパスタで覆います。
- 8 中 6 ステップ
材料がなくなるまでこの方法を続けます。
- 8 中 7 ステップ
最後の層としてベシャメルソース、きのこ、粉チーズ、そして少しのバターをのせます。
- 8 中 8 ステップ
200度に予熱した静止オーブンで30分間焼きます。
おすすめ
小鍋
天板
蓋
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
特別な機会や家族のランチに最適です。
原産地
Italia, Sicilia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 162.58 |
炭水化物 (g) | 6.94 |
うち糖質(g) | 4.5 |
脂肪 (g) | 10.9 |
飽和脂肪酸 (g) | 6.32 |
タンパク質 (g) | 9.29 |
食物繊維 (g) | 0.65 |
セール | 0.17 |
- タンパク質9.29g·33%
- 炭水化物6.94g·25%
- 脂肪10.9g·39%
- ファイバー0.65g·2%