成分
分量
- ラザニアの葉
200g200g - シャンピニオンマッシュルーム
250g250g - ヒラタケ
300g300g - トマトペースト
1個1個 - にんにく
1個1個 - パセリ適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
- アジアーゴチーズ
200g200g - モッツァレラ
200g200g - スモークプロヴォラ
150g150g - 粉チーズ適量
- ベシャメルソース用
- 牛乳
1l1l - バター
90g90g - 小麦粉00
90g90g - 塩適量
- こしょう適量
購入可能な商品
フンギ・シャンピニオン・アッラ・コンタディーナ 280g
1 商品1 商品 ¥ 811.03発酵黒ニンニク 3-4球 100g
1 商品1 商品 ¥ 2,571.14アジアーゴ DOP アッレーヴォ メッツァーノ 250g
1 商品1 商品 ¥ 742.01モッツァレッラ・ディ・ブファラ・カンパーナ DOP 250 g - Jemma
1 商品1 商品 ¥ 1,673.83トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品1 商品 ¥ 1,708.34
準備
- 8 中 1 ステップ
にんにくを炒め、パセリの茎を丸ごと加え、すでに洗って切ったきのことトマトペースト大さじ1を加える。
- 8 中 2 ステップ
蓋をして約10分間調理する。調理の最後に塩で味を調える。
- 8 中 3 ステップ
ベシャメルソースを作る：小鍋でバターを溶かし、小麦粉を加えて黄金色の混合物になるまで混ぜ、牛乳を少しずつ加える。
- 8 中 4 ステップ
とろみがつくまで混ぜる。最後に塩とこしょうを加える。
- 8 中 5 ステップ
耐熱皿の底にベシャメルソースを敷き、パスタ、ベシャメルソース、きのこ、チーズミックス、粉チーズの層を作り、さらにパスタで覆う。
- 8 中 6 ステップ
材料がなくなるまでこの手順を繰り返す。
- 8 中 7 ステップ
最後の層はベシャメルソース、きのこ、粉チーズ、バターの小片をのせる。
- 8 中 8 ステップ
予熱した200度のオーブンで30分間焼く。
おすすめ
小鍋
耐熱皿
蓋
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
特別な機会や家族のランチに最適です。
原産地
Italia, Sicilia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 162.58 |
| 炭水化物 (g) | 6.94 |
| うち糖質（g） | 4.5 |
| 脂肪 (g) | 10.9 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.32 |
| タンパク質 (g) | 9.29 |
| 食物繊維 (g) | 0.65 |
| セール | 0.17 |
- タンパク質9.29g·33%
- 炭水化物6.94g·25%
- 脂肪10.9g·39%
- ファイバー0.65g·2%