成分
分量
- キャベツ適量
- モッツァレラ・ディ・バファラ
150g150g - プロシュット・コット
100g100g - パルミジャーノ適量
- パン粉適量
- エクストラバージンオリーブオイル適量
購入可能な商品
モッツァレッラ・ディ・ブファラ・カンパーナ DOP 250 g - Jemma
1 商品1 商品 ¥ 1,674.03ナチュラルハム半分
1 商品1 商品 ¥ 16,377.84パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 21ヶ月 300g
1 商品1 商品 ¥ 2,174.51エクストラバージンオリーブオイル EXTRA 1リットル
1 商品1 商品 ¥ 3,296.28
準備
- 5 中 1 ステップ
芯を取り除いた後、キャベツの葉を1分間さっと茹でる。
- 5 中 2 ステップ
葉をよく乾かし、パルミジャーノ、モッツァレラ、プロシュット・コットを詰めてロール状に巻く。
- 5 中 3 ステップ
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、パン粉とパルミジャーノをまぶす。
- 5 中 4 ステップ
キャベツのロールを耐熱皿に並べ、オリーブオイルを少しかけ、パルミジャーノを振りかける。
- 5 中 5 ステップ
180度で約20分間オーブンで焼く。
一般情報
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 258.8 |
| 炭水化物 (g) | 0.6 |
| うち糖質（g） | 0.6 |
| 脂肪 (g) | 20.52 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.96 |
| タンパク質 (g) | 17.94 |
| セール | 0.38 |
- タンパク質17.94g·46%
- 炭水化物0.6g·2%
- 脂肪20.52g·53%
- ファイバー0g·0%