レモンとオレンジのクリームを使った美味しいレモンケーキで、朝食やデザートにぴったりです。
卵と砂糖を混ぜ合わせます。
油、水、レモンの皮、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。
よく混ぜて、18cmのケーキ型にクッキングシートを敷いて生地を流し込みます。
180℃で約45分焼きます。
竹串で焼き加減を確認します。
型の中で少なくとも1時間半冷まします。
ケーキを2層に分けます。
レモンジュース、オレンジジュース、水、砂糖、コーンスターチを混ぜてクリームを作ります。
弱火で絶えず手動の泡立て器で混ぜながらクリームを濃くします。
ケーキにクリームを詰め、冷蔵庫で少なくとも2時間冷やします。
18cmのケーキ型
クッキングシート
手動の泡立て器
冷蔵庫で最大2日間保存してください。
朝食やデザートに最適です。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 249.84 |
| 炭水化物 (g) | 45.66 |
| うち糖質（g） | 23.78 |
| 脂肪 (g) | 6.63 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.14 |
| タンパク質 (g) | 4.2 |
| 食物繊維 (g) | 1.03 |
| セール | 0.75 |
