卵を砂糖と一緒に泡立てます。
リコッタ、コーンスターチ、最後にダークチョコレートチップを加えます。
あらかじめクッキングペーパーを敷いた直径18cmのケーキ型に生地を流し入れます。
予熱したオーブンで180度で約50分焼きます。
直径18cmのケーキ型
クッキングペーパー
グルテンフリー、小麦粉不使用のレシピです。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 189.22 |
| 炭水化物 (g) | 15.71 |
| うち糖質（g） | 11.51 |
| 脂肪 (g) | 10.35 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.61 |
| タンパク質 (g) | 9.07 |
| 食物繊維 (g) | 0.51 |
| セール | 0.09 |
