オーブンを180度に予熱する。
長方形のパイ生地ロールを広げる。
リコッタチーズと茹でて水気を切ったほうれん草を混ぜる。
パイ生地に具材を広げ、ファゴッティーニの形に閉じる。
卵黄と牛乳を混ぜたものをファゴッティーニに塗る。
お好みで種を加える。
約30〜35分、きつね色になるまでオーブンで焼く。
アペリティフや軽い夕食に理想的なレシピです。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 221.42 |
| 炭水化物 (g) | 10.76 |
| うち糖質（g） | 1.71 |
| 脂肪 (g) | 16.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.76 |
| タンパク質 (g) | 8.24 |
| 食物繊維 (g) | 1.25 |
| セール | 0.15 |
