ひき肉をピアディーナの上に広げ、手で平らにします。
よく熱して油をひいたフライパンで、肉の面からピアディーナを焼きます。
塩とコショウで味を調え、反対側も焼きます。
スライスチーズ、ミニトマト、レタス、お好みのソースを加えます。
閉じて手でしっかり握り、召し上がれ！
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 286.8 |
| 炭水化物 (g) | 0.82 |
| うち糖質（g） | 0.82 |
| 脂肪 (g) | 21.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 10.41 |
| タンパク質 (g) | 22.97 |
| 食物繊維 (g) | 0.18 |
| セール | 1.13 |
