卵なしのクレープは、柔らかく弾力があり、甘いフィリングにも塩味のフィリングにも適しています。乳糖や動物由来の成分を使わずに作ることもできます。
ボウルに牛乳と小麦粉を入れ、滑らかでダマのない生地になるまで混ぜます。
ノンスティックフライパンを熱し、レードル1杯の生地を均等に広げて注ぎます。
片面を約1〜2分焼き、きつね色になるまで焼きます。
生地がなくなるまでこのプロセスを繰り返します。
ノンスティックフライパン
ボウル
レードル
甘いフィリングや塩味のフィリングに適しています。乳糖や動物由来の成分を使わずに作ることもできます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 202.86 |
| 炭水化物 (g) | 27.78 |
| うち糖質（g） | 6.42 |
| 脂肪 (g) | 6.74 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.85 |
| タンパク質 (g) | 9.19 |
| 食物繊維 (g) | 0.67 |
| セール | 0.13 |
