鶏胸肉を細切りにする。
エリンギをきれいにして、一口大に切る。
ボウルに鶏肉とキノコを入れ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩で混ぜる。
すべてを耐熱皿に並べ、パン粉をふりかける。
予熱した200度のオーブンで約20分、きつね色になるまで焼く。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 58.53 |
| 炭水化物 (g) | 1.02 |
| うち糖質（g） | 0.51 |
| 脂肪 (g) | 0.59 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.17 |
| タンパク質 (g) | 11.99 |
| 食物繊維 (g) | 0.92 |
| セール | 0.02 |
