チョコレートと洋梨のムース

準備

1. 7 中 1 ステップ

   洋梨の皮をむき、スライスする。

2. 7 中 2 ステップ

   洋梨を中火で約10分間水を少し加えて炒め、柔らかくなるまで加熱する。

3. 7 中 3 ステップ

   その間に、チョコレートを湯煎で溶かす。

4. 7 中 4 ステップ

   柔らかくなった洋梨を溶かしたチョコレートと一緒にフードプロセッサーで滑らかなクリームになるまで混ぜる。

5. 7 中 5 ステップ

   クリームを好みの型やカップに移す。

6. 7 中 6 ステップ

   冷蔵庫で少なくとも3〜4時間冷やしてムースが固まるまで置いておく。

7. 7 中 7 ステップ

   提供する前に、たっぷりのココアを振りかけ、好みでシナモンを少し加える。

おすすめ

• フライパン

• フードプロセッサーまたはミニブレンダー

• 湯煎用ボウル

• カップまたは型

• 冷蔵庫

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)