モルタデッラとピスタチオの美味しいラザーニャ。エアフライヤーまたはオーブンで完璧に調理されます。
ピスタチオのペーストをベシャメルソースと混ぜる。
耐熱皿にベシャメルソースを大さじ一杯広げ、その上にラザーニャのシート、ベシャメルソース、モルタデッラ、モッツァレッラ、パルミジャーノを置く。
4-5層繰り返す。
最後の層にはベシャメルソース、パルミジャーノ、ピスタチオの粒のみを置く。
オーブンシートで閉じて、ホイルで密封する。
エアフライヤーで180°Cで18分加熱する。
最後の4分間は表面を炙るためにカバーを外す。
または、180°Cのオーブンで30分加熱する。
ピスタチオの粒をさらにふりかけて、熱々で提供する。
エアフライヤー
20x20 cmの耐熱皿
オーブンシート
ホイル
均一に調理するために、表面をオーブンシートとホイルで閉じ、最後の数分間で焦げ目をつけるために取り外します。
Italy, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 210.51 |
| 炭水化物 (g) | 6.82 |
| うち糖質（g） | 3.04 |
| 脂肪 (g) | 16.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.92 |
| タンパク質 (g) | 9.3 |
| 食物繊維 (g) | 1.12 |
| セール | 0.11 |
