カフェクリーム

Name: カフェクリーム
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 190 ml コーヒー; 310 ml 牛乳; 60 g コーンスターチ（マイゼナ）; 90 g 砂糖

@foodiecooklab

カテゴリ: デザート

卵とゼラチンなしのカフェクリームで、迅速かつ滑らかです。スプーンで食べるのにも、タルト、ブリオッシュ、他のコーヒーのお菓子に詰めるのにも最適です。

難易度: 簡単

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italy

foodiecooklab@foodiecooklab

成分

分量

コーヒー190ml
牛乳310ml
コーンスターチ（マイゼナ）60g
砂糖90g

準備

6 中 1 ステップ
鍋にコーンスターチを入れ、牛乳を少しずつ加えながら、しっかり泡立て器で混ぜてダマを防ぐ。
6 中 2 ステップ
鍋の中の混合物にコーヒーと砂糖を加え、火にかける。
6 中 3 ステップ
クリームが沸騰して濃くなるまで、絶えず混ぜながら調理する。
6 中 4 ステップ
クリームを容器に移し、完全に冷却する。
6 中 5 ステップ
冷え、しっかりしたら、ブレンダーで数秒間混ぜて滑らかでクリーミーなクリームにする。
6 中 6 ステップ
そのまま使用するか、タルト、ブリオッシュ、または他のコーヒーのお菓子のフィリングとして使う。

一般情報

原産地

Italy, Toscana

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

カフェクリーム

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カテゴリ: デザート

難易度: 簡単

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italy

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成分

分量

コーヒー190ml
牛乳310ml
コーンスターチ（マイゼナ）60g
砂糖90g

準備

6 中 1 ステップ
鍋にコーンスターチを入れ、牛乳を少しずつ加えながら、しっかり泡立て器で混ぜてダマを防ぐ。
6 中 2 ステップ
鍋の中の混合物にコーヒーと砂糖を加え、火にかける。
6 中 3 ステップ
クリームが沸騰して濃くなるまで、絶えず混ぜながら調理する。
6 中 4 ステップ
クリームを容器に移し、完全に冷却する。
6 中 5 ステップ
冷え、しっかりしたら、ブレンダーで数秒間混ぜて滑らかでクリーミーなクリームにする。
6 中 6 ステップ
そのまま使用するか、タルト、ブリオッシュ、または他のコーヒーのお菓子のフィリングとして使う。

エネルギー (kcal)	156.58
炭水化物 (g)	26.55
うち糖質（g）	18.66
脂肪 (g)	4.53
飽和脂肪酸 (g)	2.66
タンパク質 (g)	4.08
セール	0.09

カフェクリーム

成分

準備

おすすめ

一般情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

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成分

準備

おすすめ

一般情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意