ボウルに卵、ぬるいミルク1杯、そして小麦粉1杯を混ぜます。
泡立て器で滑らかでダマのない生地になるまで混ぜます。
フライパンを温め、バターまたは油を薄く塗ります。
熱したフライパンに生地をお玉1杯分流し込み、薄く広げて片面約1分、または焼き色がつくまで焼きます。
残りの生地でも繰り返します。
お好みの具材を詰めて、温かいうちにお召し上がりください。
ボウル
泡立て器
フライパン（焦げ付き防止）
お玉
@sabrina_abateに帰属するレシピです。'カップ'の量は目安です：生地が濃すぎる場合はミルクを追加し、薄すぎる場合は小麦粉を追加して調整してください。
Italy
| エネルギー (kcal) | 200.34 |
| 炭水化物 (g) | 26.7 |
| うち糖質（g） | 3.4 |
| 脂肪 (g) | 6.26 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.93 |
| タンパク質 (g) | 10.6 |
| 食物繊維 (g) | 0.73 |
| セール | 0.11 |
