エアフライヤーまたはオーブンを160°Cに予熱します。
ボウルに卵とリコッタを混ぜて均一な生地を作ります。
コーンスターチとメープルシロップ（またはお好みの甘味料）を加えてよく混ぜます。
小さく切ったリンゴを混ぜます。
生地をエアフライヤーまたはオーブンに適した12 cmの型に流し込みます。
エアフライヤーを使用している場合は、調理中に蒸気を作るために底にコップ1杯の水を入れてください（これによりケーキが超ふんわりします）。
160°Cで25分間焼きます（大きな型を使用する場合は分量と時間を増やしてください。例：20 cmの型の場合、分量を3倍にして少なくとも40分焼きます）。
型から外す前に完全に冷まします。
温かいもしくは冷やして提供します。
12 cmの型
エアフライヤーまたはオーブン
ボウル
ハンドミキサーまたはスプーン
密閉容器に入れて冷蔵庫で2-3日間保存します。
型が大きい場合は、分量を比例的に増やし、調理時間を延ばしてください。冷蔵庫に保管し、2-3日以内に消費してください。
Italy
| エネルギー (kcal) | 149.95 |
| 炭水化物 (g) | 11.82 |
| うち糖質（g） | 6.97 |
| 脂肪 (g) | 8.22 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.6 |
| タンパク質 (g) | 7.87 |
| 食物繊維 (g) | 0.23 |
| セール | 0.09 |
