マグケーキ

大きなカップに卵白（または全卵）を砂糖と合わせて軽く混ぜる。

小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス（使用する場合）を加え、均一な生地になるまで混ぜる。

油と牛乳（または植物性飲料）を加え、よく混ぜて混ざり合わせる。

カップを電子レンジに移し、最大出力で1分30秒加熱する。

電子レンジの扉を数秒開けて熱を安定させてから、再びカップを入れてさらに約1分30秒加熱し、マグケーキの中が焼き上がるまで続ける。

食べる前に数分冷まします。