外はカリカリ、中は柔らかいリコッタを用いたカツレツをエアフライヤーで調理。
リコッタを加え(必要に応じて水切り)、パルミジャーノ、パン粉、オリーブオイル、塩を混ぜる。
カツレツの形を作る。
最初にパン粉、次に卵、最後に砕いたコーンフレークに通す。
エアフライヤーで180度の油を使い、約10分間焼く。
エアフライヤー
Italy, Lazio
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
不適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
含む 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト