にんじん、たまねぎ、セロリをフライパンで炒める。
メルズッツォを切り、炒めた野菜に加えて数分焼く。
白ワインでフランベし、アルコールを蒸発させる。
トマトペースト、塩、胡椒を加えて混ぜる。
茹でたパスタをフライパンに直接入れ、茹で汁をおたま一杯加えて混ぜる。
みじん切りのパセリをトッピングして盛り付ける。
5ユーロちょっとでおいしい料理を作ることができます。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 123.56 |
| 炭水化物 (g) | 15.93 |
| うち糖質（g） | 0.87 |
| 脂肪 (g) | 0.36 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.06 |
| タンパク質 (g) | 7.38 |
| 食物繊維 (g) | 0.45 |
| セール | 0.02 |
