卵なしのクレープは、柔らかく弾力があり、甘いフィリングにも塩辛いフィリングにも適しています。乳糖不耐症の方や動物性食品を避ける方にも作ることができます。
ボウルで牛乳と小麦粉を混ぜて、滑らかでダマのない生地にします。
フライパンを加熱し、生地をお玉一杯分流し入れ、均等に広げます。
両面を約1-2分焼き、きつね色になるまで焼きます。
生地がなくなるまでこのプロセスを繰り返します。
フライパン
ボウル
お玉
甘いフィリングや塩辛いフィリングに適しています。乳糖不耐症の方や動物性食品を避ける方にも作ることができます。
Italy
| エネルギー (kcal) | 123.69 |
| 炭水化物 (g) | 25.49 |
| うち糖質（g） | 4.13 |
| 脂肪 (g) | 0.35 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.12 |
| タンパク質 (g) | 5.93 |
| 食物繊維 (g) | 0.67 |
| セール | 0.03 |
