鶏むね肉をストラッチェッティに切る。
ブルーチトシたキノコをきれいにして、ピースに切る。
ボウルの中で鶏肉とキノコをエクストラバージン・オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩で混ぜる。
すべてを天板に並べ、パン粉を振りかける。
予熱したオーブンで200°Cで約20分焼き、黄金色になるまで焼く。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 219.86 |
| 炭水化物 (g) | 0.17 |
| うち糖質（g） | 0.08 |
| 脂肪 (g) | 16.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.66 |
| タンパク質 (g) | 16.06 |
| 食物繊維 (g) | 0.15 |
| セール | 0.07 |
