ヨーグルトの甘いチャンベッリーネ

オーブンを180°Cの静的モードに予熱します。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖とレモンの皮を加え、混ぜ合わせます。

クリームとヨーグルトを加え、均一な生地になるまで混ぜます。

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、柔らかくてベタベタしない生地になるまでこねます。

手に軽く小麦粉をまぶし、チャンベッリーネの形に成形し、クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べます。

180°Cで約20-25分焼き、きつね色になるまで焼きます。

オーブンから取り出し、少し冷まし、粉砂糖をふりかけます。必要に応じて、半分を溶かしたチョコレートでコーティングします。

提供します。温かい牛乳に浸すと美味しいです。