まず最初にビターチョコレートを溶かし、同じボウルにコーヒー(約120ml)を加えます。
次に、水と氷を入れたボウルを用意し、チョコレートとコーヒーが入ったボウルを浸します。
泡立て器で少しずつ混ぜ始め、少しずつ濃くなっていくのがわかります。
適切な濃度になったら、カップに注ぎ、無糖ココアを振りかけてすぐにお楽しみください。
Italy, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 456.55 |
| 炭水化物 (g) | 41.74 |
| うち糖質(g) | 41.74 |
| 脂肪 (g) | 30.03 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 18.09 |
| タンパク質 (g) | 6.05 |
| 食物繊維 (g) | 2.64 |
| セール | 0.1 |