バッファローヨーグルトの卵なしパンケーキ

ボウルを用意し、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れます。混ぜ合わせてから、バッファローミルクヨーグルト、バニラエッセンス、エクストラバージンオリーブオイルを加えます。

牛乳を少しずつ加え、濃厚で均一な生地になるまでよく混ぜます。

ノンスティックの小さなフライパンにスプレーオイルを塗り、中火で加熱します。

お玉一杯分の生地をフライパンに流し込み、表面に泡ができるまでパンケーキを焼きます。スパチュラを使ってパンケーキをひっくり返し、さらに2〜3分焼きます。

生地がなくなるまでこの操作を繰り返します。

パンケーキにNutella、ジャム、蜂蜜、または季節の果物を詰めます。

パンケーキは密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できます。食べる前に温めることをお勧めします。そうすることで、香ばしく美味しい状態を保てます。