ズッキーニを洗い、非常に薄くスライスします。
ボウルに卵、塩、小麦粉または片栗粉、ベーキングパウダー、すりおろしたチーズ、牛乳を混ぜ合わせます。
スライスしたズッキーニを混ぜ合わせた材料に加えます。
油を塗ったまたはオーブンペーパーを敷いた型に混ぜた材料を流し込みます。
少しすりおろしたチーズを振りかけます。
180度のオーブンで約35分、または160度のエアフライヤーで約30分焼きます。
直径18cmの型
エアフライヤー
冷蔵庫で最大2日間保存してください。
温かくても冷たくても提供できます。
Italy, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 77.1 |
| 炭水化物 (g) | 8.53 |
| うち糖質（g） | 1.17 |
| 脂肪 (g) | 2.8 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.38 |
| タンパク質 (g) | 3.83 |
| 食物繊維 (g) | 0.85 |
| セール | 0.11 |
