アップルパイ

りんごの皮をむき、芯を取り除き、スライスします。

ボウルに卵と砂糖を入れ、明るく泡立つまで混ぜます。

植物油を加えてよく混ぜます。

小麦粉をベーキングパウダーとシナモンと一緒にふるい、卵の混合物に加えます。

スライスしたりんごとすりおろしたレモンの皮を加え、優しく混ぜます。

24cmの型に流し込み、表面を平らにします。

キャラメル用の砂糖をたっぷりと振りかけます。

約45分間オーブンで焼きます。

冷ましてからお召し上がりください。