フリシュエロス ナポリ風

ボウルに牛乳、卵、小麦粉、砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜます。

リモンチェッロを加えてよく混ぜます。

ウコン、抹茶、乾燥ラズベリー、ブルースピルリナでお好みの色に着色します。

ノンスティックフライパンを熱し、バターで軽く油をひきます。

お玉で生地をフライパンに流し込み、両面がきつね色になるまで焼きます。

生地がなくなるまで繰り返します。

フリシュエロスをナポリ風サングイナッチョやお好みのクリームと一緒に提供します。