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フリシュエロス ナポリ風

フリシュエロス ナポリ風

@impasta_con_rosy

スペインのアストゥリアス、カンタブリア、レオン地方の典型的なパンケーキで、フランスのクレープに似ています。牛乳、卵、小麦粉で作られ、デザートとして提供されます。このバージョンではアニスの代わりにリモンチェッロを使用し、ナポリ風サングイナッチョと一緒に提供されます。

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 10 分
: Spagna

成分

分量
  • 牛乳500mL
  • 3個
  • 小麦粉200g
  • 砂糖50g
  • リモンチェッロ30mL
  • バター20g
  • ウコン適量
  • 抹茶適量
  • 乾燥ラズベリー適量
  • ブルースピルリナ適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ボウルに牛乳、卵、小麦粉、砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜます。

  2. 7 中 2 ステップ

    リモンチェッロを加えてよく混ぜます。

  3. 7 中 3 ステップ

    ウコン、抹茶、乾燥ラズベリー、ブルースピルリナでお好みの色に着色します。

  4. 7 中 4 ステップ

    ノンスティックフライパンを熱し、バターで軽く油をひきます。

  5. 7 中 5 ステップ

    お玉で生地をフライパンに流し込み、両面がきつね色になるまで焼きます。

  6. 7 中 6 ステップ

    生地がなくなるまで繰り返します。

  7. 7 中 7 ステップ

    フリシュエロスをナポリ風サングイナッチョやお好みのクリームと一緒に提供します。

おすすめ

  • ノンスティックフライパン

  • ボウル

  • お玉

一般情報

その他の情報

リモンチェッロと天然着色料を使用したカスタマイズレシピ。

原産地

Spagna, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)202.91
炭水化物 (g)22.92
うち糖質(g)10.2
脂肪 (g)8.3
飽和脂肪酸 (g)4.26
タンパク質 (g)9.21
食物繊維 (g)0.4
セール0.12
  • タンパク質
    9.21g·23%
  • 炭水化物
    22.92g·56%
  • 脂肪
    8.3g·20%
  • ファイバー
    0.4g·1%