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ヴィーナスの心を持つライスサラダ

ヴィーナスの心を持つライスサラダ

@impasta_con_rosy

爽やかでカラフル、バランスの取れたレシピで、良い季節に最適です

難易度: 簡単
調理: 15 分
準備: 45 分
: Italia

成分

分量
  • カルナローリ米(またはアルボリオ米)100個
  • ヴィーナス米50個
  • 緑のズッキーニ4個
  • ドレインしたトウモロコシ100g
  • オイル漬けツナ150g
  • 赤いミニトマト適量
  • 黄色いミニトマト適量
  • 新鮮な緑のオリーブ適量
  • 刻んだゆで卵2個
  • ちぎったバジル適量
  • 適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    米を2つの異なる鍋で茹でて分けて冷ます

  2. 6 中 2 ステップ

    その間にズッキーニを洗ってサイコロ状に切り、エアフライヤーで約10分間揚げる

  3. 6 中 3 ステップ

    他の材料に取り掛かり、トマト、オリーブ、ゆで卵を小さく切る

  4. 6 中 4 ステップ

    冷ました米にすべての材料を加え、ツナ、トウモロコシ、バジルも加え、2種類の米を混ぜないように注意する

  5. 6 中 5 ステップ

    塩とオイルを加えて混ぜる

  6. 6 中 6 ステップ

    皿の中央にセルクルを置き、中央にヴィーナス米を、周りに白米を盛り付ける

おすすめ

  • 2つの鍋、大きなボウル、レードル、ナイフ

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

お好みに応じて調味料を変えることができます

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)117.39
炭水化物 (g)26.85
うち糖質(g)0.68
脂肪 (g)0.36
飽和脂肪酸 (g)0.12
タンパク質 (g)2.87
食物繊維 (g)0.99
  • タンパク質
    2.87g·9%
  • 炭水化物
    26.85g·86%
  • 脂肪
    0.36g·1%
  • ファイバー
    0.99g·3%