乾燥ラズベリーパウダーを小麦粉と混ぜて生地を作り、希望の色に応じて量を調整します。
生地が倍の大きさになるまで発酵させます。
クッキー型を使って生地からハートを作ります。
ブリオッシュのハートを熱い油で黄金色になるまで揚げます。
乾燥ラズベリーパウダーを混ぜた砂糖にハートを転がします。
クッキー型
フライヤーまたは揚げ鍋
バレンタインデーに最適です。
Italy, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 255.68 |
| 炭水化物 (g) | 45.58 |
| うち糖質（g） | 12.84 |
| 脂肪 (g) | 6.12 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.23 |
| タンパク質 (g) | 7.38 |
| 食物繊維 (g) | 1.34 |
| セール | 0.06 |
