卵3個とブラウンシュガー80gを混ぜる。
ギリシャヨーグルト0% 300g、すりおろしたりんご1個、植物油80gを加える。
よく混ぜ合わせる。
ふるいにかけたライ麦粉100g、セモリナ粉100g、じゃがいもでん粉80g、ベーキングパウダー1袋、スターアニス、バニラ、シナモンを好みに合わせて加える。
バターを塗り、小麦粉をまぶしたケーキ型に流し込む。
表面に薄切りりんご(ケーキの中央)とヘーゼルナッツクランチを並べる。
180℃に予熱したオーブンで約30〜40分焼く。
オレンジとシナモンの紅茶と一緒に出すと完璧な組み合わせです。
Italy, Campania
| エネルギー (kcal) | 170.64 |
| 炭水化物 (g) | 29.2 |
| うち糖質(g) | 11.3 |
| 脂肪 (g) | 3.74 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.68 |
| タンパク質 (g) | 5.5 |
| 食物繊維 (g) | 1.79 |
| セール | 0.28 |