ココナッツボール

チョコレートを湯煎または電子レンジで溶かします。ヘーゼルナッツをフライパンで約3分間トーストします。 その後、溶かしたチョコレートにヘーゼルナッツを通し、クッキングシートを敷いた皿の上で冷やします。冷蔵庫で30分、または冷凍庫で5分冷やします。

ボールとリコッタを取り出します。お好みのサイズでボールを作りますが、大きすぎないようにします。中にヘーゼルナッツを入れて閉じます。

ボールをココナッツフレークに通し、少なくとも1時間冷蔵庫で冷やしてから提供します。