夏のクスクス

ズッキーニを洗って切り、追加します。必要に応じてさらに少し水を加え、さらに10分間調理します。

その間に他の材料を準備します：チェリートマト、トロペア玉ねぎ（さいの目切り）、ひよこ豆。

400mlの塩水を沸騰させ、サフランの袋を溶かします。

トレイにクスクスを広げ、熱湯を注ぎます。5分間カバーします。

フォークでクスクスをほぐします。すべての野菜（調理済みと生）、ひよこ豆、新鮮なバジルを加えます。

エクストラバージンオリーブオイルを少し加えて混ぜます。