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レモンのビーガン・タリオリーニ

レモンのビーガン・タリオリーニ

@laboratoriodomestico

レモンのビーガン・タリオリーニを発見してください:豆腐とレモンの皮で本格的な味わいを楽しむイタリアの伝統的な体験。今すぐレシピを試してみてください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • セモリナ粉のタリオリーニ320G
  • シルケン豆腐350G
  • 豆乳200G
  • 栄養酵母フレーク12G
  • レモンの皮1レモン
  • ニンニク1片
  • エクストラバージンオリーブオイル1 適量
  • 1ひとつまみ
  • コショウ1挽き
  • パセリ1一握り

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    まず、シルケン豆腐を栄養酵母と塩ひとつまみと一緒にミキサーにかけます。

  2. 6 中 2 ステップ

    パスタを茹で始めます。

  3. 6 中 3 ステップ

    その間に、ニンニクを潰して少量のオリーブオイルで炒めますが、焦がさないように注意します。

  4. 6 中 4 ステップ

    レモンの皮をすりおろし、少しの間炒めてから、茹で汁をお玉一杯分加えます。

  5. 6 中 5 ステップ

    豆腐のクリームを加え、他の材料と混ぜ合わせ、コショウを振ります。

  6. 6 中 6 ステップ

    パスタが茹で上がったら、湯切りしてレモンクリームと一緒に少し炒めます。 皿に盛り付け、さらにレモンをすりおろし、刻んだパセリを振りかけます。

一般情報

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)160.08
炭水化物 (g)25.67
うち糖質(g)4.33
脂肪 (g)2.69
飽和脂肪酸 (g)0.24
タンパク質 (g)7.44
食物繊維 (g)4.85
セール0.23
  • タンパク質
    7.44g·18%
  • 炭水化物
    25.67g·63%
  • 脂肪
    2.69g·7%
  • ファイバー
    4.85g·12%