フライパンで焼く簡単カズォーニ

ボウルに小麦粉とイーストを入れる。水、塩、オリーブオイルを加える。

最初はボウルでこね、それから作業台に移して約30分寝かせる。

生地を5つのパンに分ける。めん棒で各パンを伸ばす。

お好みで具を詰める：トマトとモッツァレラ、一部にはハムとクリーチェンツァ。

しっかり閉じて、フォークの背で端を押さえて封をする。

焦げ目がつくまで、両面をオリーブオイルを塗りながら、非粘着性のフライパンで焼く。