
ボウルに小麦粉を重曹と塩と混ぜる。
水とエクストラバージンオリーブオイルを加え、均一な生地になるまでこねる。
生地を20分休ませる。
生地を4等分して、円盤状に伸ばす。
各円盤にスピック2枚、ドライトマト、モッツァレラを詰める。
円盤を半月状に閉じて、端をしっかりと閉じる。
フライパンで片面約5分、きつね色になるまで焼く。
フライパン
朝に作って夕方に出す場合は、出す前にフライパンで温めてください。
速い食事やカジュアルなディナーに最適。
Italy, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 258.97 |
| 炭水化物 (g) | 13.98 |
| うち糖質(g) | 0.66 |
| 脂肪 (g) | 14.5 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.56 |
| タンパク質 (g) | 18.84 |
| 食物繊維 (g) | 0.42 |
| セール | 0.94 |