
オーブンを180°Cに予熱する。
長方形のパイ生地を広げる。
リコッタと茹でて絞ったほうれん草を混ぜる。
フィリングをパイ生地の上に載せ、ファゴッティーニの形に閉じる。
卵黄と牛乳を混ぜたものをファゴッティーニの上に刷毛で塗る。
お好みで種をふりかける。
約30-35分、きつね色になるまでオーブンで焼く。
アペリティーボや軽いディナーに最適なレシピ。
Italy, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 221.42 |
| 炭水化物 (g) | 10.76 |
| うち糖質(g) | 1.71 |
| 脂肪 (g) | 16.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.76 |
| タンパク質 (g) | 8.24 |
| 食物繊維 (g) | 1.25 |
| セール | 0.15 |