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タリアテッレのタラのラグーソース

タリアテッレのタラのラグーソース

@le-ricette-di-tuduu

とても美味しく、健康的でバランスの取れた一皿で、手早く美味しい食事に最適です。

難易度: 簡単
調理時間: 15 分調理: 15 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italy
le-ricette-di-tuduu@le-ricette-di-tuduu

成分

分量
  • パスタ
    パスタ250g
  • 冷凍または新鮮なタラのフィレ300g
  • ソフリットミックス適量
  • トマトペースト1個
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量
  • コショウ適量
  • 白ワイン
    白ワイン0.5l
  • パセリ適量
カテゴリ: パスタ・麺類

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準備

  1. 6 中 1 ステップ

    フライパンでにんじん、たまねぎ、セロリを炒めます。

  2. 6 中 2 ステップ

    タラを一口大に切り、ソフリットに加えて数分間炒めます。

  3. 6 中 3 ステップ

    白ワインを加えてアルコールを飛ばします。

  4. 6 中 4 ステップ

    トマトペースト、塩、コショウを加えて混ぜます。

  5. 6 中 5 ステップ

    アルデンテに茹でたパスタを直接フライパンにあけ、茹で汁をおたま1杯加えて混ぜ合わせます。

  6. 6 中 6 ステップ

    刻んだパセリを加えて盛り付けます。

一般情報

その他の情報

5ユーロちょっとで美味しい料理が作れます。

原産地

Italy, Lazio

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal)130.57
炭水化物 (g)17.27
うち糖質(g)1.95
脂肪 (g)0.47
飽和脂肪酸 (g)0.08
タンパク質 (g)7.42
食物繊維 (g)0.59
セール0.03
  • タンパク質
    7.42g·29%
  • 炭水化物
    17.27g·67%
  • 脂肪
    0.47g·2%
  • ファイバー
    0.59g·2%
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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