にんじん、たまねぎ、セロリをフライパンで炒める。
メルズッツォを切り、炒めた野菜に加えて数分焼く。
白ワインでフランベし、アルコールを蒸発させる。
トマトペースト、塩、胡椒を加えて混ぜる。
茹でたパスタをフライパンに直接入れ、茹で汁をおたま一杯加えて混ぜる。
みじん切りのパセリをトッピングして盛り付ける。
5ユーロちょっとでおいしい料理を作ることができます。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 130.57 |
| 炭水化物 (g) | 17.27 |
| うち糖質（g） | 1.95 |
| 脂肪 (g) | 0.47 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.08 |
| タンパク質 (g) | 7.42 |
| 食物繊維 (g) | 0.59 |
| セール | 0.03 |
