ボウルに小麦粉、冷たいバター、塩、水を混ぜ合わせる。
滑らかで均一な生地ができるまで素早くこねる。
ラップで覆い、最低30分冷蔵庫で休ませる。
ポロをスライスし、油をひいたフライパンに移す。
水を50mL、バルサミコ酢、黒砂糖を加えます。
約5分間料理し、塩で味を調整する。
生地を薄く伸ばし、オーブンシートを使う。
生地を天板に置き、ポロとタレッジオを加える。
予熱した180℃のオーブンで35分、または金色になるまで焼く。
焼き上がったら、刻んだクルミとハチミツを加える。
ボウル
ラップ
フライパン
オーブンシート
天板
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 254.8 |
| 炭水化物 (g) | 20.13 |
| うち糖質（g） | 3.82 |
| 脂肪 (g) | 16.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 9.39 |
| タンパク質 (g) | 7.6 |
| 食物繊維 (g) | 1.48 |
| セール | 0.45 |
