ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、スプーンで混ぜ、すりおろしたレモンの皮、油、ミルクを加えます。
柔らかい生地を作ります。
生地をラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やします。
時間が経ったら、生地を麺棒で伸ばし、クッキーカッターで型抜きし、ココナッツフレークを振りかけます。
180度で約20〜25分焼きます。
Italy, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 426.62 |
| 炭水化物 (g) | 52.04 |
| うち糖質（g） | 19.77 |
| 脂肪 (g) | 23.61 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 8.95 |
| タンパク質 (g) | 3.88 |
| 食物繊維 (g) | 1.72 |
| セール | 0.22 |
