スブリソローナ

スブリソローナ

@le.ricette.di.anna

スブリソローナを味わってみてください:アーモンドのカリカリ感とイタリアの伝統の本物の味わいが一つになったユニークなデザートです。今すぐ試して、その独特の味を発見してください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 45 分
: Italia

成分

分量
  • 小麦粉200g
  • トウモロコシ粉200g
  • 砂糖140g
  • バター200g
  • 殻付きアーモンド250g
  • 卵黄2個
  • すりおろしたレモン
  • 塩ひとつまみ
  • バニラビーンズの種
  • 飾り用のアーモンド、少量の水と砂糖

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    ボウルに小麦粉2種類、砂糖、レモンの皮、塩、バニラビーンズの種を混ぜ合わせる。

  2. 6 中 2 ステップ

    混ぜ合わせた後、バターの塊、卵黄2個、アーモンドを加える。

  3. 6 中 3 ステップ

    指先で生地を崩す。

  4. 6 中 4 ステップ

    24cmのケーキ型にクッキングシートを敷き、半分の生地を崩して入れる。少し押し固めてから残りの生地を入れる。

  5. 6 中 5 ステップ

    水を少量スプレーし、アーモンドを少し加え、砂糖を振りかける。

  6. 6 中 6 ステップ

    180度のオーブンで約40分焼く。

一般情報

原産地

Italia, Lombardia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)501.29
炭水化物 (g)45.47
うち糖質(g)16.57
脂肪 (g)31.5
飽和脂肪酸 (g)11.09
タンパク質 (g)9.7
食物繊維 (g)4.28
  • タンパク質
    9.7g·11%
  • 炭水化物
    45.47g·50%
  • 脂肪
    31.5g·35%
  • ファイバー
    4.28g·5%