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練乳と新鮮なフルーツのシャンベッラ

練乳と新鮮なフルーツのシャンベッラ

@ledolcezzeglutenfree

練乳と新鮮なフルーツのシャンベッラを味わってください。厳選された材料で作られたふわふわのデザートです。詳細を確認して、今すぐお試しください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 60 分
: Italia

成分

分量
  • 小さく切った新鮮なフルーツ500g
  • 飾り用の新鮮なフルーツ250g
  • 米粉300g
  • 乳糖不使用の練乳260g
  • ダークチョコレート200g
  • 乳糖不使用のバター80g
  • 黒砂糖50g
  • 有機レモンのすりおろし皮1大さじ
  • ベーキングパウダー1袋
  • 新鮮な卵3個
  • 粉砂糖1大さじ

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    ミキサーのボウルに砂糖と卵を入れ、中速で泡立つまで混ぜます。

  2. 6 中 2 ステップ

    180gの練乳と50gのバターを温めます。 卵に加えて、さらに混ぜ続けます。

  3. 6 中 3 ステップ

    米粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、スパチュラで優しく混ぜ合わせます。

  4. 6 中 4 ステップ

    最後に、小さく切った新鮮なフルーツを優しく混ぜ込みます。

  5. 6 中 5 ステップ

    シャンベッラ型にバターを塗り、粉を振りかけ、生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで約40分焼きます。

  6. 6 中 6 ステップ

    ダークチョコレートをバターと残りの練乳で湯煎で溶かします。 シャンベッラにかけ、新鮮なフルーツで飾ります。

一般情報

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)247.82
炭水化物 (g)37.91
うち糖質(g)23.48
脂肪 (g)9.61
飽和脂肪酸 (g)5.59
タンパク質 (g)3.8
食物繊維 (g)2.07
セール0.06
  • タンパク質
    3.8g·7%
  • 炭水化物
    37.91g·71%
  • 脂肪
    9.61g·18%
  • ファイバー
    2.07g·4%