新鮮な卵と砂糖をミキサーのボウルに入れ、中速で15分間泡立てます。
溶かしたダークチョコレートとバターを他の材料に加え、泡立て続けます。
最後に残りの材料を加え、よく混ぜます。
シャンベッラ型にバターを塗り、粉を振りかけ、生地を流し込みます。
180度に予熱したオーブンで45分間焼きます。
シャンベッラが焼き上がったら冷まし、お好みで飾り付けます。
ミキサー、スパチュラ、シャンベッラ型。
常温で5日間保存できます。
Italy, Campania
| エネルギー (kcal) | 428.46 |
| 炭水化物 (g) | 35.56 |
| うち糖質（g） | 26.24 |
| 脂肪 (g) | 29.63 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 13.28 |
| タンパク質 (g) | 8.5 |
| 食物繊維 (g) | 3.19 |
| セール | 0.06 |
