ジャム入りクロスタータ

Name: ジャム入りクロスタータ
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italy
Ingredients: 170 null 米粉; 100 null コーンスターチ; 100 null グラニュー糖; 70 null エクストラバージンオリーブオイル; 30 null 細かいコーンフラワー; 20 null 刻んだクルミ; 1 null 有機レモンの皮; 2 null 卵; 0.5 null ベーキングパウダー; 1 null 塩; 8 null お好みのジャム; 1 null 粉砂糖; 8 null タルト型

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カテゴリ: デザート

ジャム入りクロスタータを発見してください：米粉やオリーブオイルなどの厳選された材料で作られたイタリアの伝統的な美味しさです。今すぐお試しください！

難易度: 簡単

調理時間: 分調理: 分

準備時間: 60 分準備: 60 分

国: Italy

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成分

分量

米粉170
コーンスターチ100
グラニュー糖100
エクストラバージンオリーブオイル70
細かいコーンフラワー30
刻んだクルミ20
有機レモンの皮1
卵2
ベーキングパウダー0.5
塩1
お好みのジャム8
粉砂糖1
タルト型8

準備

7 中 1 ステップ
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
7 中 2 ステップ
小麦粉にオリーブオイル、塩、すりおろしたレモン、刻んだクルミ、砂糖を加える。
7 中 3 ステップ
これらの材料をこね、最後に卵を加えてさらにこねる。
7 中 4 ステップ
生地をまとめて冷蔵庫で休ませる。生地を取り出し、オーブンペーパーの上に広げる。
7 中 5 ステップ
タルト型に生地を敷き、ジャムを詰める。
7 中 6 ステップ
生地でストリップを作り、タルトを閉じる。 180度で約30分焼く。
7 中 7 ステップ
焼き上がったら冷まし、粉砂糖を振りかける。

一般情報

原産地

Italy, Campania

分析