ナポリのストゥルッフォリ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   大きなボウルに、粉ミックス、すりおろしたレモンとオレンジの皮、コーンオイル、卵、砂糖、塩を混ぜ合わせます。

2. 6 中 2 ステップ

   生地をまとめて2時間休ませます。

3. 6 中 3 ステップ

   生地を細長く伸ばし、約1cmのサイコロ状に切ります。

4. 6 中 4 ステップ

   鍋で油を沸騰させ、ストゥルッフォリを揚げ、クッキングペーパーの上で油を切ります。

5. 6 中 5 ステップ

   大きな鍋にアニスを入れ、蒸発し始めたら蜂蜜を加え、溶けたらストゥルッフォリを加えます。

6. 6 中 6 ステップ

   ストゥルッフォリを縁の高いトレイに入れ、カラフルなコンフェッティで飾ります。

おすすめ

• 揚げ用鍋

• 縁の高いトレイ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)