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ラクトースフリーとグルテンフリーのリンゴとリンゴとラベンダージャムのマフィン

ラクトースフリーとグルテンフリーのリンゴとリンゴとラベンダージャムのマフィン

@ledolcezzeglutenfree

これらのマフィンは卵、グルテン、ラクトースを含みません。アレルギーや不耐症の方に最適です。

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • リンゴとラベンダージャム1小さな瓶
  • 米粉300g
  • ベーキングパウダー1袋
  • 皮をむいてスライスしたリンゴ1個
  • コーン油1/2カップ
  • 1ひとつまみ
  • 有機レモンの皮と果汁1個
  • リンゴジュース1カップ
  • ラクトースフリープレーンヨーグルト250g
  • 粉砂糖(お好みで)適量
  • グラニュー糖150g

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    スライスしたリンゴを大さじ1の砂糖とレモン果汁でマリネします。

  2. 7 中 2 ステップ

    ボウルに砂糖、ヨーグルト、油を入れ、力強く混ぜます。

  3. 7 中 3 ステップ

    米粉、レモンの皮、ベーキングパウダー、フルーツジュースを加えます。

  4. 7 中 4 ステップ

    材料がよく混ざるまでこねます。 生地を半分までカップに注ぎ、ジャムを小さじ1入れます。

  5. 7 中 5 ステップ

    生地をさらにカップの縁まで入れ、リンゴで飾ります。

  6. 7 中 6 ステップ

    予熱したオーブンでカップを40分焼きます。

  7. 7 中 7 ステップ

    マフィンを取り出し、お好みで粉砂糖を振りかけます。

おすすめ

  • 中サイズのカップ12個

  • ボウル

  • 手動または電動の泡立て器

  • スパチュラ

一般情報

保存上の注意

常温で2日間保存できます。

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)168.85
炭水化物 (g)39.51
うち糖質(g)19.71
脂肪 (g)0.97
飽和脂肪酸 (g)0.46
タンパク質 (g)2.74
食物繊維 (g)0.66
セール0.16
  • タンパク質
    2.74g·6%
  • 炭水化物
    39.51g·90%
  • 脂肪
    0.97g·2%
  • ファイバー
    0.66g·2%