
サッカー風味のマフィンを試してみてください:米粉とアーモンドで作られた美味しくて柔らかいマフィン。ダークチョコレートとジャムでイタリアの伝統を少し加えました。もっと発見してください!
米粉、ココア、ベーキングパウダーをふるいにかける。
ボウルに卵、黒砂糖、油を混ぜる。
アーモンド粉とふるった粉を加え、水を少しずつ加えながら混ぜ続ける。
生地をカップケーキカップの半分まで注ぎ、ジャムを入れ、さらに生地を加えてカップの縁の下まで満たす。
180度の予熱したオーブンで約30分焼く。
マフィンを取り出し、冷ます。 溶かしたダークチョコレートをマフィンにかける。
ダークチョコレートを湯煎で溶かす。 お好みで飾る。
Italy, Campania