ズッキーニ、レモン、ミントライムのジャム。

ズッキーニ、レモン、ミントライムのジャム。

@ledolcezzeglutenfree

ズッキーニ、レモン、ミントライムのジャムを試してみてください。新鮮な風味とイタリアの伝統が融合したユニークなミックスです。美味しい朝食にぴったり!もっと知りたい方はどうぞ。

難易度: 簡単
調理:
準備: 90 分
: Italia

成分

分量
  • ズッキーニをきれいにしてさいの目に切る1Kg
  • グラニュー糖400g
  • 有機レモンの果汁と皮1個
  • ミントライムの葉5g
  • 1つまみ
  • 1杯
  • 小さな滅菌瓶8個

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    すべての材料を大きな鍋に入れ、沸騰し始めたら時々ヘラでかき混ぜながら1時間煮る。 ブレンドしてさらに5分間煮る。

  2. 2 中 2 ステップ

    熱いジャムを瓶に注ぎ、キャップで閉じる。 150度に予熱したオーブンに12分間入れる。 オーブンを消して瓶を冷ます。 ジャムの完成です。

一般情報

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)106.38
炭水化物 (g)26.89
うち糖質(g)26.83
脂肪 (g)0.06
飽和脂肪酸 (g)0.01
タンパク質 (g)0.82
食物繊維 (g)0.83
セール0.07
  • タンパク質
    0.82g·3%
  • 炭水化物
    26.89g·94%
  • 脂肪
    0.06g·0%
  • ファイバー
    0.83g·3%