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自家製ピアディーナ ルッコラ、サーモン、モッツァレラとゴマの種入り

自家製ピアディーナ ルッコラ、サーモン、モッツァレラとゴマの種入り

@loredana

自家製ピアディーナを発見してください:ルッコラ、サーモン、モッツァレラで美味しくて本格的です。イタリアの伝統的な体験のために選ばれた材料。今すぐお試しください!

難易度: 簡単
調理:
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • そば粉50
  • 米粉50
  • 50
  • エクストラバージンオリーブオイル1 大さじ
  • 具材として
  • ルッコラ適量
  • スモークサーモン100
  • モッツァレラ60
  • ミックスゴマの種適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ボウルに材料を入れて生地を作ります。

  2. 4 中 2 ステップ

    台の上に置き、まとまった生地になるまでこねます。粘着性がないようにします。粘着性がある場合は、さらに粉を加えます。

  3. 4 中 3 ステップ

    麺棒で伸ばします。好きな形にして、コンロに移ります。

  4. 4 中 4 ステップ

    両面を1〜2分間、鍋またはノンスティックフライパンで焼きます。

一般情報

原産地

Italia, Calabria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)85.25
炭水化物 (g)9.08
うち糖質(g)0.24
脂肪 (g)2.7
飽和脂肪酸 (g)1.26
タンパク質 (g)6.37
食物繊維 (g)0.71
セール0.26
  • タンパク質
    6.37g·34%
  • 炭水化物
    9.08g·48%
  • 脂肪
    2.7g·14%
  • ファイバー
    0.71g·4%