ポテトクリーム、プロヴォラ・ディ・ブファラ、アリッチャのポルケッタを使ったハート型パスタ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   ジャガイモの皮をむき、さいの目に切ります。

2. 8 中 2 ステップ

   フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れ、細かく刻んだ玉ねぎを炒め、ジャガイモを加え、好みで塩を加えます。

3. 8 中 3 ステップ

   約15分間、または柔らかくなるまで煮ます。必要に応じて牛乳を少し加えて調理を完了します。フォークで一部のジャガイモをつぶして、よりクリーミーにします。

4. 8 中 4 ステップ

   プロヴォラ・ディ・ブファラをさいの目に切ります。

5. 8 中 5 ステップ

   ハート型パスタをたっぷりの塩水で茹でます。

6. 8 中 6 ステップ

   パスタを水切りし、ポテトクリームと混ぜます。

7. 8 中 7 ステップ

   耐熱皿にパスタの層を作り、その上にポルケッタとプロヴォラを置きます。パスタで覆い、新しい層を作ります。

8. 8 中 8 ステップ

   180度のオーブンで約15分間焼きます。

おすすめ

• ブレンダー

• 鍋

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)