エアフライヤーで作るパスタ入りナスのボート

準備

1. 9 中 1 ステップ

   ナスを洗い、縦に半分に切り、ナイフで格子状に切り込みを入れます。油を塗り、エアフライヤーで185度で20分間調理します（ナスの大きさによって調理時間が異なるので確認してください）。

2. 9 中 2 ステップ

   ナスが準備できたら、スプーンを使って中身をくり抜きます。

3. 9 中 3 ステップ

   肉のラグーを準備します：玉ねぎとにんじんの皮をむき、セロリも洗って小さく切ります。

4. 9 中 4 ステップ

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し、野菜のみじん切りを加えて炒め、次にグリーンピースとひき肉を加えます。

5. 9 中 5 ステップ

   材料が炒まったら、白ワインを半分のグラス分加えて蒸発させます。トマトピューレと小さじ1杯のトマトペーストを加え、弱火で約1時間煮込みます。

6. 9 中 6 ステップ

   たっぷりの塩を加えた沸騰したお湯でアネレッティをアルデンテに茹でます。

7. 9 中 7 ステップ

   茹でたアネレッティをソースに加えてよく混ぜます。

8. 9 中 8 ステップ

   くり抜いたナスにパスタを詰め、スカモルツァとグラナをのせます。エアフライヤーでさらに180度で10分間調理します。

9. 9 中 9 ステップ

   お好みで、ナスの中身をソースに加えることもできます。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)