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ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト

@lottoconladieta

カリカリで美味しいハッセルバックポテト。ハムとプロヴォラを詰めて、サイドディッシュやメインディッシュにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 50 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 中〜大のジャガイモ4
  • オリーブオイル適量
  • 適量
  • ハム200g
  • プロヴォラまたはスライスチーズ200g

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    ジャガイモを洗って乾かします。

  2. 6 中 2 ステップ

    鋭い刃のナイフで、ジャガイモの表面に皮をつけたまま数ミリ間隔で切り込みを入れます。切り込みはジャガイモの半分以上の深さにします。

  3. 6 中 3 ステップ

    オリーブオイルと塩のエマルジョンをよく塗り、スライスの間にも塗ります。

  4. 6 中 4 ステップ

    エアフライヤーで40分間、または190度のオーブンで焼きます。

  5. 6 中 5 ステップ

    ジャガイモのスライスにハムとプロヴォラを交互に詰めます。

  6. 6 中 6 ステップ

    エアフライヤーまたはオーブンでさらに5〜10分間、プロヴォラが溶けるまで焼きます。

おすすめ

  • エアフライヤー

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫

その他の情報

モルタデッラやサラミ、スライスチーズや柔らかいチーズで詰めることもできます。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)188.5
炭水化物 (g)9.28
うち糖質(g)0.48
脂肪 (g)10.96
飽和脂肪酸 (g)5.64
タンパク質 (g)13.38
食物繊維 (g)0.8
セール0.64
  • タンパク質
    13.38g·39%
  • 炭水化物
    9.28g·27%
  • 脂肪
    10.96g·32%
  • ファイバー
    0.8g·2%