カルネヴァーレのサングイナッチョ

小麦粉、コーンスターチ、砂糖、無糖ココア、バニリン、シナモンをボウルに混ぜます。

全乳を少しずつ注ぎ、ダマにならないようによく混ぜます。

混ぜたものを火にかけ、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

10〜15分間かき混ぜ続け、濃厚なクリーム状になるまで加熱します。

バターとダークチョコレートのかけらを加え、火を止めて完全に溶けるまで混ぜます。

クリームをラップで覆い、冷まします。

提供する前に、好みに応じてチョコレートチップまたは砂糖漬けフルーツを加えます。