パスタヴェネレ、フェタ、トマト、ライムを使った、さらにフレッシュな冷製パスタのバージョンです。
パスタをたっぷりの塩水で茹で、アルデンテに仕上げます。
オリーブオイルとライムのエマルジョンを作り、塩を加えて混ぜ、少しミントを加えます。
トマトを洗って切り、エマルジョンで和えます。
パスタにかけ、フェタを加え、さらにエマルジョンを少しかけてミントの葉を添えます。
フライパン
冷蔵庫
さらに風味豊かにするために、グリルしたズッキーニを加えることもできます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 208.21 |
| 炭水化物 (g) | 32 |
| うち糖質（g） | 2.49 |
| 脂肪 (g) | 5.27 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.39 |
| タンパク質 (g) | 9.63 |
| 食物繊維 (g) | 1.02 |
| セール | 0.33 |
